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第 16 筆 |
笑傲食林/朱振藩著 .--初版 .--臺北市：麥田出版, 2001[民90] ：城邦文化發行 |
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第 17 筆 |
比流浪有味,比幸福更甜=Ces voyages gourmands/謝忠道文.攝影.--初版 .--臺北市：馬可孛羅文化出版, 2005.07 ：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 18 筆 |
總有一天要去吃：王品集團高階主管推薦的好餐廳/邱一新著 .--臺北市：天下遠見, 2007[民96] |
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第 19 筆 |
團購美食GO!/魔鬼甄著 .--初版 .--臺北市：朱雀, 2007[民96] |
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第 20 筆 |
台北小吃札記/舒國治著 .--臺北市：皇冠文化, 2007[民96] |
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第 21 筆 |
成功傳奇：跨文化經營啟示錄/詹姆士.瓦森(James L. Watson)編 ;蕭羡一譯.--初版 .--臺北市：經典傳訊文化出版, 2000[民89] ：時代雜誌總經銷 |
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第 22 筆 |
鳳中奇緣/三立電視臺著 .--初版 .--臺北市：臺視, 民92[2003] |
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第 23 筆 |
台灣小吃遊/三采文化編著 .--臺北市：三采, 2004[民93] |
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第 24 筆 |
取得天下的商戰兵法/藤田田著.--初版.--臺北市：新潮社, 2001[民90] |
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第 25 筆 |
捷運美食日記 .Taipei transportation guide .木柵線/黃安竹著.--初版.--臺北市.--小知堂.--1999[民88] |
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第 26 筆 |
宴會管理 .理論與實務/許順旺著.--初版.--臺北市.--揚智文化.--2000[民89] |
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第 27 筆 |
餐飲實務 .principles of food and Beverage operation/陳堯帝著.--初版.--臺北市.--揚智文化.--2000[民89] |
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第 28 筆 |
餐飲資訊系統 .Food and beverage computer system .餐飲電腦/蕭君安著 ;陳堯帝著.--初版.--臺北市.--揚智文化.--2000[民89] |
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第 29 筆 |
餐飲行銷實務 .Marketing Practice in Restaurent Business/胡夢蕾著.--初版.--臺北市.--揚智文化.--2000[民89] |
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第 30 筆 |
餐飲管理 .Food and beverage management .基礎篇/陳堯帝著.--三版.--臺北市.--揚智文化.--2001[民90] |
