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書 名：馬鈴薯拯救了一鍋湯?：136個廚房裏的科學謎題
作 者：沃克羅伯特(Wolke, Robert L.)著
輔助作者：高雄柏
版 本：初版
出 版 項：臺北市：臉譜出版, 2007.11 ：家庭傳媒城邦分公司發行
稽 核 項：319面：圖；23公分
叢 書 項：科普漫遊；FQ1002
ＩＳＢＮ：9789866739101(平裝)：新台幣280
附 註 項：著者渥克改譯沃克
附 註 項：參考書目: 面314-315
譯 自：What Einstein told his cook
其他題名：136個廚房裏的科學謎題
標 題 項：Cookery
標 題 項：Science--Miscellanea

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書名 馬鈴薯拯救了一鍋湯? : 136個廚房裏的科學謎題
作者 沃克羅伯特著
出版項 臉譜出版
叢書項
標題項
分類號
杜威分類法
ISBN 9789866739101
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馬鈴薯拯救了一鍋湯?：136個廚房裏的科學謎題/羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ;高雄柏譯.--初版 .--臺北市：臉譜出版, 2007.11 ：家庭傳媒城邦分公司發行
以下為本館館藏
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