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書 名：泡麵為什麼總是彎的?：136個廚房裡的科學謎題
作 者：沃克羅伯特(Wolke, Robert L.)著
輔助作者：高雄柏譯
版 本：三版
出 版 項：臺北市：臉譜, 2018[民107]
稽 核 項：319面；23公分
叢 書 項：科普漫遊；FQ1002Y
ＩＳＢＮ：978-986-235-669-2(平裝)：新臺幣320元
譯 自：What Einstein told his cook
標 題 項：食品科學
標 題 項：烹飪
標 題 項：問題集

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書名 泡麵為什麼總是彎的? : 136個廚房裡的科學謎題
作者 沃克羅伯特著
出版項 臉譜
叢書項
標題項
分類號 463.022
杜威分類法
ISBN 9789862356692
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泡麵為什麼總是彎的?：136個廚房裡的科學謎題/羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ;高雄柏譯.--三版 .--臺北市：臉譜, 2018[民107]
以下為本館館藏
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